创新传薪

云南民族菜传承推荐大师——韩绍洪:以匠心守味,以创新传薪

在云南这片充满多元民族文化与丰富食材的土地上,有一位深耕烹饪领域数十载的匠人,他不仅是滇菜技艺的忠实守护者,更是民族美食文化创新传播的先行者。他就是高级烹饪技师、注册中国烹饪大师、中国滇菜大师 —— 韩绍洪。从酒店后厨的行政总厨到职业教育的 “双师型” 名师,

云南 大师 传薪 云南民族 创新传薪 2025-09-28 15:56  5